Nous élevons un troupeau de vaches Blonde d'Aquitaine et de chèvres laitières de race Alpine dans les prairies verdoyantes de Plagnole, une commune de la Haute-Garonne (31).

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L'histoire de l'élevage Benazet remonte à plusieurs générations. Tout a débuté dans les années 20 avec Alexandrine, qui avait alors une petite basse-cour. Ensuite, dans les années 40, Léonce et Juliette ont pris la relève avec 5 vaches et 6 hectares de terre. Lorsque Guy, le petit-fils, a repris les rênes dans les années 80, l'exploitation a connu une évolution significative, marquée par la construction d'un bâtiment, l'acquisition d'une centaine de bovins, de matériel et de terres agricoles. En 1997, Christine, son épouse, a également intégré l'exploitation avec un nouvel atelier de poules pondeuses.

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En 2018, Guillaume, le fils cadet, a rejoint l'exploitation familiale à l'âge de 19 ans, contribuant à la création d'une nouvelle stabulation et d'un système de séchage en grange. En 2021, Marion, l'aînée, a pris part à l'entreprise en se lançant dans l'élevage de chèvres laitières, accompagnée de la construction d'un laboratoire dédié à la transformation du lait en fromage.

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Lors de notre installation, nous avons décidé de repenser et de moderniser notre exploitation, dans le but d'améliorer la qualité de notre travail et notre organisation. Notre engagement quotidien se concentre sur la qualité et la régularité de nos produits, en accordant une attention particulière au bien-être animal et à la préservation de l'environnement.

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Nous aspirons à transformer nos produits et à les commercialiser en direct, afin de valoriser pleinement leur qualité, en évitant tout intermédiaire.

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"Du Producteur aux Consommateur"